كيكة القهوة بالشوكولاتة … مزيج ولا أروع من طعمه في وصفة كيكة لذيذة بطعم القهوة الرائعة والشوكولاتة الغنية،
– حليب : كوب
– سكر : كوب
– لبن زبادي : كوب
– البيض : 5 حبات
– الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب
– قهوة : 3 اكواب (سائلة وجاهزة)
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة)
– سكر : كوب
– لبن زبادي : كوب
– البيض : 5 حبات
– الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب
– قهوة : 3 اكواب (سائلة وجاهزة)
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، ضعي البيض، والسكر، والحليب، والزبادي، والفانيليا، واخفقي بإستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات تماماً.
- أضيفي الطحين تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يتماسك القوام، ثم أضيفي البيكنج باودر واخفقي جيداً.
- حضري صينية فرن، وادهنيها بالزبدة ثم اسكبي بها خليط الكيك.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الصينية من الفرن، وأسكبي عليها القهوة وزيّنيها بالشوكولاتة وقدميها.
شكرا
بواسطة
علياء احمد
